반응형 붉은 누룩1 붉은 누룩의 효능과 위험성: 생산 공정 및 안전 표준, 규제 조치 최근 일본 내에서 붉은 누룩(홍국)을 포함한 일본 유명 제약사의 건강 보조식품을 먹은 사람들이 사망하거나 병원에 실려가는 사건이 일어나 사회적으로 큰 우려를 불러일으켰습니다. 특히 사망 피해자들은 제품을 몇 년 동안 장기간 복용하였고 사망 원인은 급성 신부전증으로 밝혀졌습니다. 이에 여러 가능성이 제기되었고, 그중 누룩의 발효과정에서 생산되는 독성이 제대로 제거되지 않은 것이 문제라는 주장이 나왔습니다. 다행히 한국에는 이 제품이 수입되지 않았다고 하니 안심이긴 하지만 붉은 누룩의 어떤 성분이 이처럼 간에 치명적인 영향을 주는지 알아볼 필요는 있겠습니다. 이 블로그 글에서는 붉은 누룩의 기능, 생산 방식, 건강상의 이점, 잠재적 위험 및 우리의 건강에 미치는 영향에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 붉.. 2024. 4. 2. 이전 1 다음 반응형